Padthaway, một thị trấn nhỏ thuộc vùng rượu vang Limestone Coast của bang Nam Úc, được đặt tên theo ngôn ngữ Thổ dân với ý nghĩa là “Nguồn nước tốt”. Nguồn nước ngầm dồi dào tại đây lần đầu tiên được sử dụng bởi những người lính định cư đến khai khẩn và canh tác đất đai từ năm 1952. Những gốc nho đầu tiên được trồng tại khu vực này vào năm 1964, và kể từ đó vùng trồng đã phát triển lên hơn 4.000 hecta vườn nho.